лосятина не воняет, но привкус на любителя. я делала-не понравилось
эт как баранина. ее я например тоже не терплю, кроме как в виде шашлыка
но эт святое)
медвежатину, говорят, очень долго готовить. правда?)
Лосятина не воняет только в том случае, если мясо предварительно долго вымачивать( или что там делают с ним, запаметовал уже), но и то оно хоть и не будет вонять, но жёсткое мясцо, в прочем как у большинства диких зверей. Баранина домашная, если приготовлена именно из молодняка а не старого животного просто восхитительна, и уж ни в какое сравнение не идёт с лосятиной и кабанятиной. Единственное мясо дикого животного, которое по достоинству реально вкусно это зайчатина пожалуй, больше на моей памяти я ничего такого не встречал в наших краях.