Сообщений в теме: 2435

[Sola]

чизкейки без выпечки, можно порционно, нид холодильник
Десерты в креманках без выпечки с основой панакоты, с ганашем.
Финиково-медово-орехово-курагово-шоколадно перетертые батончики без выпечки
В мультиварке можно бисквит готовить, если чо)))
В мультиварке можно фигачить фондю шоколадное с простыми фруктами
Или сырное (если потянуло на соленое)
Без выпечки еще печенская колбаса (там чет сгущенка, масло, печенье, какао, орешки) и типа скрутить в колбаску и дать остыть, нарезаешь типа такие слайсы. Ща если чо подробно опишу в лс

О! Буду очень благодарна за рецептов парочку.)

Делала "тирамису" типО. Нужно:

печеньки

кофе

творог

сметана

сахар

какао (чтоб посыпать)

 

Мешаешь творог (разламывала вилкой, чтоб были кусочки как можно меньше) со сметаной и сахаром. Завариваешь кофе без сахара (только покрепче, у меня слабый получился). Потом слоями: печеньки, предварительно макать в кофе, и творог. Верхний слой должен оказаться творогом, посыпать его какое. На ночь в холодильник. Печеньки пропитываются вообще в кашку. Мне такая хрень понравилась =)

Ушло на 2 здоровых порции 200г сметаны, 200г творога и ~100-150г печенек. Ели за два присеста, оно чет сытное какое-то =)

О пасиба здоровое. Творог в рецепте мне нравится. А разница какая с маскарпоне я хз))) А печеньки песочные или типа "К чаю"? Или все равно?

[JusticeForAll]

О пасиба здоровое. Творог в рецепте мне нравится. А разница какая с маскарпоне я хз))) А печеньки песочные или типа "К чаю"? Или все равно?

 

Ну это всё равно, что в "Оливье" вместо майонеза захуярить кетчуп.

 

Вроде и то, и то - соус, но что-то не то, согласись?

[blackheart]

а я ток слоечку с яблочками могу

[Sola]

Ну это всё равно, что в "Оливье" вместо майонеза захуярить кетчуп.

 

Вроде и то, и то - соус, но что-то не то, согласись?

Не то. Но сам по себе рецепт неплох и творог в нем по идее нормально должен быть. И пусть это будет не кошерный-идеальный тирамису (который вот в оригинале я как-то не сильно люблю), но по-моему должно получиться вкусно. Кофейно-творожный торт без привязки к определенному названию.

[Denial Crow]

Сны снятся, но надо их вспоминать сразу после пробуждения. Я тощий и не особо ем торты. Разве только с икеи тортик норм, тот который с миндалем. Советую.

[blackheart]

Не то. Но сам по себе рецепт неплох и творог в нем по идее нормально должен быть. И пусть это будет не кошерный-идеальный тирамису (который вот в оригинале я как-то не сильно люблю), но по-моему должно получиться вкусно. Кофейно-творожный торт без привязки к определенному названию.

 

сделай 2 - потом расскажешь, какой был лучше (только честно )

Сны снятся, но надо их вспоминать сразу после пробуждения. Я тощий и не особо ем торты. Разве только с икеи тортик норм, тот который с миндалем. Советую.

та ну - лучше нету тортика, чем домашний. Особенно если его спецом для тебя делают

[JusticeForAll]

Лучше нет тортика, чем хороший кусок мяса.

[blackheart]

Лучше нет тортика, чем хороший кусок мяса.

мясо то каждый день жрешь, а тортик нет!

[RadicalEd]

там для тирамису специальные печеньки, забыла название, но в больших магазинах они есть

[JusticeForAll]

Ну хуууууууй знает.

там для тирамису специальные печеньки, забыла название, но в больших магазинах они есть

 

Савоярди.

 

 

А вообще, это же Россия - "Юбилейное" нахуй на все случаи жизни!

[Sola]

сделай 2 - потом расскажешь, какой был лучше (только честно )

та ну - лучше нету тортика, чем домашний. Особенно если его спецом для тебя делают

Нет. Я посмотрела в интернете этот маскарпоне он мне не нравится. У него наглый вид и строгий взгляд. Так что онли творог.

[blackheart]

сделайте мне тортик!

[RadicalEd]

люблю юбилейное, которое с одной стороны шоколадкой помазано :3

[JusticeForAll]

люблю юбилейное, которое с одной стороны шоколадкой помазано :3

 

Клубничное лучше жи. )

[Sola]

Ну хуууууууй знает.


Савоярди.


А вообще, это же Россия - "Юбилейное" нахуй на все случаи жизни!

Вот. Правильно нечего баловаться иноземными приблудами. Маскарпоне, савоярди...как будто трусы никто не гладит.

А печеньки для тирамису видала в Метро. Надо будет попробовать.

[J Jacksa]

О! Буду очень благодарна за рецептов парочку.)

О пасиба здоровое. Творог в рецепте мне нравится. А разница какая с маскарпоне я хз))) А печеньки песочные или типа "К чаю"? Или все равно?

Разница между творогом и сыром маскарпоне ооооочень большая - творог кислее и тверже, маскарпоне мягкий и очень сливочный вкус, будто сливки загустевшие (молочный привкус очень). Можно конечно и творог, но это уже будет не тирамису, а творожный десерт.

Для тирамису нужны печеньки - дамские пальчики, называются савоярди - это бисквитное печенье, очень нежное и легкое, делать можно самостоятельно, нужна выпечка, там яйца сахар и мука. Эти печенюшки пропитываются кофейным ликером и идут в основу десерта. Их можно и купить в магазинах продаются эти печенюхи

[JusticeForAll]

Да есть наш аналог, по крайней мере у меня в "Сороке" хуярят вон их вразвес, и внешне выглядят один в один, и в сущности - тоже.

 

Только дешевле в 4 раза. xD

пропитываются кофейным ликером

 

Вот только за это - ненавижу тирамису. Переводить Калуа на десерт, когда можно заебашить белый русский - это от Лукавого.

[J Jacksa]

Да есть наш аналог, по крайней мере у меня в "Сороке" хуярят вон их вразвес, и внешне выглядят один в один, и в сущности - тоже.

 

Только дешевле в 4 раза. xD

 

Вот только за это - ненавижу тирамису. Переводить Калуа на десерт, когда можно заебашить белый русский - это от Лукавого.

там его идет малая доля, ложка-две столовые, разбавляется просто сваренным кофе, и туда макается печенье. Ничего более.
Так же на пропитку Шварцвальдского торта идет киршвассер, вишневая водка, ее там вообще крапаль нужен. Когда делала торт, батя стоял и дрожал в припадках и пищал что "БОЖЕ ШО ТАК БАГАТО ЛЯПАЕШ"

[JusticeForAll]

Вот именно.

 

Эти ложки - считай порцайка коктейля. 

[scorpiogirl]

О! Буду очень благодарна за рецептов парочку.)

О пасиба здоровое. Творог в рецепте мне нравится. А разница какая с маскарпоне я хз))) А печеньки песочные или типа "К чаю"? Или все равно?

 

Я брала "Пиччи", они жестковаты, но за ночь норм пропитались. А так я не помню, какое там советовалось. Думаю, любые подойдут =) Ну и без ароматных добавок, либо с кофе сочетающимися добавками.

 

Да это во вконтактие рец был под заголовком "Простенький тирамису". Ясен пень, что от тирамису тут только то, что это тоже десерт =)